LES BALADES DANS LES VIGNES DU
CLOS PAOLI
À VOUS DE SCANNER LES CODES QR SUR LES PANNEAUX SITUÉS DANS NOS VIGNES POUR DÉCOUVRIR LE PARCOURS!
Consultez notre site internet
www.clos-paoli.compour plus d'informations & pour commander nos produits en ligne.
Qui sommes-nous?
Le Clos Paoli est un petit vignoble de 5 hectares dans la commune de Morsiglia, situé sur la façade occidentale du Cap Corse balayée par le Libecciù.
Le vignoble est constitué de 6 parcelles : San Bartolomeo, Stanti, Mucchieta, Pozzu, Cunventu et Spartita, toutes plantées à flanc de coteaux.
Nos méthodes de vinification allient modernité et tradition : cuverie inox thermo-régulée, fûts et foudres de chêne ainsi que l'aménagement des terrasses de la maison familiale pour le séchage des muscat, Rappu et Impassitu comme le faisaient les anciens (passerillage).
Vous trouverez notre espace dégustation/vente ainsi que notre cave au hameau de Mucchieta, sur la route en direction de St Florent.
WALK AROUND CLOS PAOLI'S VINEYARD
The Clos Paoli is a small 5 hectare vineyard located in Morsiglia on the western side of Cap corse swept by the libecciu (typical wind).
The vineyard consists of 6 fields : San Bartolomeo, Stanti, Mucchieta, Pozzu, Cunventu and Spartita, planted on hillsides.
Our winemaking methods combine modernity and tradition : thermoregulated stainless steel wine tanks, oak barrels and the adaptation of the family house's terraces to put the Muscat's, Rappu's, and Impassitu's grapes to dry as the elders did (raisining).
You can find our tasting shop and production cave in Mucchieta, on the road to go towards St Florent.
Les balades dans les vignes du Clos Paoli
Nous vous proposons à présent de partir à la découverte de nos vignes disséminées autour du village de Morsiglia. Sur le hameau de Mucchieta vous trouverez les 3 parcelles les plus proches, puis il faudra prendre la direction de Centuri pour trouver les trois dernières, toutes accessibles par la route ou les sentiers communaux déjà balisés. Scannez les codes QR avec l'appareil photo de votre smartphone pour plus d'informations.
Munissez-vous d'une capture d'écran de ce plan en guise de carte puis scannez les codes QR situés sur les panneaux dans chaque vigne avec l'appareil photo de votre smartphone pour plus d'informations.
Bonne dégustation et bonne balade !